Esse Requeijão em Barra, ou Requeijão de Corte, é feito em Carmópolis, aqui em Minas Gerais, pelo Laticício Cabeça D'Anta.
É um queijo fundido, com textura bem cremosa, aroma amanteigado e lácteo. Derrete na boca e tem sabor de casa de vó! Coma puro, com goiabada, derretido no pão, e na minha forma preferida - tostado na frigideira!
A peça pesa aproximadamente 450g, e por ser um produto artesanal pode sofrer pequenas alterações no peso.
ATENÇÃO: Esse queijo é sensível e por isso só enviamos para região Sudeste, com isopor e gelox. Você deve escolher a opção de envio mais rápida.
