O Figueira é um queijo artesanal da Fazenda Atalaia, que fica em Amparo, no interior de São Paulo.
Sua massa é macia, com aromas e sabores suaves e adocicados. A presença de urucum confere a cor alaranjada maravilhosa!
A dica é harmonizar com vinhos brancos como Chardonnay e Sauvignon Blanc.
