O Morro Azul é um queijo autoral da Queijaria Vermont, produzido em Pomerode, SC, e seu nome homanageia um dos símbolos da cidade.
O queijo passa por um processo de produção para retenção de umidade, com o objetivo de conferir alta cremosidade, e depois é envolto em uma cinta de madeira, que garante estrutura e ajuda na composição do aroma e sabor.
É um queijo muito cremoso, de sabor suave, com notas lácteas e amanteigadas.
Livre de Lactose, sem adição da enzima lactase.
ATENÇÃO: Esse queijo é sensível e por isso só enviamos para região Sudeste, com isopor e gelox. Você deve escolher a opção de envio mais rápida.
